منتدى الابداع للثقافة والهوايات

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة ، يرجى التكرم بتسجيل الدخول إذا كنت عضوا معنا
أو التسجيل إن لم تكن عضو وترغب في الانضمام إلى أسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك ... شكرا إدارة منتديات الابداع للثقافة والهوايات


منتدى يهتم بكل ما هو مرتبط بالثقافة الجزائرية والعربية والعالمية إضافة الى مختلف الهوايات المتنوعة في جميع المجالات
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخول    
منتدى الابداع للثقافة والهوايات
إسم المستخدم : زائر آخر زيارة لك كانت: أخر عضو مسجل: فرح وحيد مواضيعى : ردودى
الرئيسية س و ج المجموعات سجل الزوار اتصل بنا البحث التسجيل تسجيل الخروج

شاطر | 
 

 بسبوسة الكاسترد بدون عسل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهرة الجزائر



عدد المساهمات : 97
نقاط : 162
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 20/05/2013
العمر : 17

مُساهمةموضوع: بسبوسة الكاسترد بدون عسل   الإثنين يوليو 01, 2013 9:25 pm


بسبوسة الكاسترد بدون عسل




المقادير:
- كوبان من السميد.
- نصف كوب مكسرات مفرومة.
- ربع كوب جوز هند مبشور.
- علبة قشدة.
- ثلاث بيضات.
- كوب سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ثلاث أرباع كوب زيت.
- لحشو الكاسترد.
- خمس ملاعق كبيرة بودرة الكاسترد.
- خمس ملاعق كبيرة سكر.
- كوب ونصف حليب.
- علبة قشدة.

الطريقة
- تخلط مقادير البسبوسة جميعا وتقلب جيدا
- تدهن صينية الفرن بالزبدة، ويصب فيها نصف مقدار الخليط
- تدخل الفرن المسخن مسبقا على نار متوسطة حتى تتماسك قليلا

لتحضير الحشو
- تذاب بودرة الكاسترد في قليل من الحليب.
- ويوضع باقي الحليب مع السكر على النار حتى يغلي، ثم يضاف له مزيج الكاسترد ويقلب جيدا.
- تطفئ النار وتضاف علبة القشدة وتقلب جيدا.
- تخرج صينية البسبوسة من الفرن بعد تماسكها.
- ويوضع فوقها حشو الكاسترد، ويترك ليبرد قليلا.
- يخفف مقدار البسبوسة المتبقي بقليل من الماء أو الحليب البارد، ويصب فوق حشو الكاسترد ويساوى.
- تدخل الفرن على نار متوسطة في الوسط حتى تنضج وتتحمر.
- تترك لتبرد وتقدم.




 
بالصحة والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شجون الروح



عدد المساهمات : 67
نقاط : 108
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 31/05/2013
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: بسبوسة الكاسترد بدون عسل   السبت يوليو 06, 2013 10:26 pm


رووووعة زهرة يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بسبوسة الكاسترد بدون عسل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الابداع للثقافة والهوايات  :: عالم حواء
-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
أختر لغة المنتدى من هنا
سجل الزوار


هذه الرسالة تفيد أنك غير مسجل .

و يسعدنا كثيرا انضمامك لنا ...

للتسجيل اضغط هـنـا


Loading...